La carte
NOUVELLE CARTE D'AUTOMNE
Nous cuisinons avec des produits frais afin de vous assurer un repas équilibré plein de saveurs.
A partir de 15H : gauffres, glaces, trates aux myrtilles
-
La carteOpen or Close
Entrées et apéritifs à partager
Crème de Saint Marcellin aux herbes9.00€Escargots en persillage de la maison Gaget12.00€Tataki de thon, algues wakamé, chantilly wasabi et yakitori au sésame12.00€Caviar d'aubergines et tomates citronnées fraîcheur féta9.00€Planche à partager - 2 pers.17.00€Plance à partager - 4 pers.28.00€Plats
Gratin Dauphinois, assortiment de charcuteries et salade verte16.50€Tartare de Bœuf charolais 180GR
Au couteau à la Thaï avec gingembre, citronnelle et coriande servi avec du gratin dauphinois22.00€Ravioles du Dauphiné, crème de giroles au vin jaune et comté 12 mois d'affinage25.00€«Burrata» de chèvre crème froide de petits pois, tomates cerises confites et amandes torréfiées servi avec du gratin duaphinois21.00€Ravioles du Dauphiné23.00€Pluma de porc ibérique
Sauce à l'ail et serpolet, duo de purée carottes pourpre à l'orange et carrotes servi avec du gratin dauphinois24.00€Supplément gratin dauphinois7.00€Supplément salade verte5.00€Fromages
Assortiment de fromages affinés de la région10.00€Fromage blanc et coulis framboise6.50€ -
Les menusOpen or Close
Menu du Café des Alpes
Gratin Dauphinois, assortiment de charcuterie et salade verte
Tarte myrtilles ou fromage blanc ou 2 boules de glace au choixPrix : 21.00€ TTC
Menu des loulous
Un p'tit sirop
Jambon blanc et gratin dauphinois ou Ravioles à la crème
Deux boules de glace au choixPrix : 10.00€ TTC
-
Les dessertsOpen or Close
Tarte aux myrtilles, chantilly et fruits frais7.50€Crème brûlée à la Chartreuse8.00€Fondant au chocolat et sorbet vanille7.50€Coupe de Glaces artisanales - 3 boules7.00€La Framboisine
Sorbet framboise, coulis de framboise, eaux de vie de framboise et framboises fraîches9.00€Pavlova
Sorbet framboise et fruits frais9.00€ -
La carte des vinsOpen or Close
Vins blancs
Au verre (12.5cl)IGP Domaine du loup des vignes4.00€12.5clIGP Côtes de Gascogne, Domaine des Rubens (vin doux)4.50€12.5clEn cave (75cl)IGP Isère Domaine du loup des vignes25.00€75clAOC Savoie Chignin Bergeron Domaine Jean Charles Madoux29.00€75clAOC Saint Véran Domaine Romuald Petit32.00€75clIGP Méditerranée «Vin de Valentin»20.00€75clAOC Saint Joseph Domaine Thierry Farjon34.00€75clIGP Côtes de Gascogne, Domaine des Rubens (vin doux)24.00€75clAu pichet 25cl ou 50clAOC côtes du Rhône Domaine Bastide Jourdan12.00€50cl6.20€25clVins rouges
Au verre (12.5cl)AOC Côtes du Rhône Bastide Jourdan3.40€12.5clSyrah domaine Pascal Marthouret5.00€12.5clEn cave (75cl)IGP Grésivaudan «La Bête» Domaine des Rutissons29.00€75clIGP Domaine du loup des vignes23.00€75clAOC Mondeuse Domaine Jean Charles Girard Madoux28.00€75clAOC Crozes Hermitage Domaine Luyton Fleury35.00€75clAOC Morgon Vieilles Vignes Domaine Romuald Petit26.00€75clAOC Pic Saint Loup «Les Lambrusques»29.00€75clAu pichet (25cl ou 50cl)AOC Côtes du Rhône Bastide Jourdan12.00€50cl6.20€25clVins rosés
Au verre (12,5cl)AOC Côtes du Rhônes Domaine Bastide Jourdan3.40€12.5clEn Cave (75cl)AOC Bandol Rosé Domaine de la Tour du Bon36.00€75clIGP côtes Catalane, Domaine Piquemal25.00€75clAu pichet (25cl ou 50cl)AOC côtes du Rhônes Domaine Bastide Jourdan12.00€50cl6.20€25clVins effervescents
Méthode traditionnelle Brut Domaine Noëlle Martin24.00€75cl6.00€15clAOC Champagne domaine Goussard - Delagnea53.00€75cl12.00€15cl -
Les boissonsOpen or Close
Boissons chaudes
Café espresso2.00€4clCafé allongé2.50€4clChocolat chaud4.50€10clGreen chaud5.50€8clThé, infusion (Maison Damman)4.00€10clDouble espresso3.90€Supplément chantilly1.00€Supplément lait0.50€Eaux minérales
Vals5.50€75cl3.50€33clEvian5.50€100clSirop à l'eau2.00€25clJus de fruits
Orange, pêche, abricot, poire, tomate3.60€25clFuztea3.60€25clSodas
Coca3.60€33clCoca zéro3.60€33clOrangina3.60€33clLimonade2.80€25clBières pression
Bière blonde de la brasserie du Mont Blanc7.60€50cl4.00€25clBière rousse de la brasserie du Mont Blanc7.60€50cl4.20€25clBière bouteille Brasserie Mont Blanc myrtilles6.90€33clBière bouteille Brasserie Mont Blanc génèpi6.90€33clApéritifs
Kir (pêche, myrtille, mure, cassis, noix, chataîgne)3.50€12clPastis3.00€Suze4.00€Martini Rouge, Blanc4.50€4clPorto rouge4.50€4clCoktails du moment
Avec alcool8.50€Sans alcool6.00€Digestifs
Chartreuse verte8.00€4cl4.00€2clChartreuse jaune8.00€4cl4.00€2clGet 276.50€4clLimoncello6.50€4clGénépi8.00€4cl4.00€2cl