Envie d’un dîner original à Amiens, les pieds dans la verdure ? La table du marais propose une cuisine créative à base de produits locaux et bio, avec une terrasse ouverte sur les marais, des menus qui changent au fil des saisons, et même des soirées thématiques chaque mois. Que vous veniez en duo, en groupe ou pour un repas d’affaires, la réservation est simple et l’accueil toujours chaleureux. Un restaurant qui mérite vraiment le détour.
En bref
- Restaurant situé au bord des marais d’Amiens, avec une terrasse verdoyante et deux salles à l’ambiance distincte.
- Cuisine créative élaborée à partir de produits locaux et bio, distinguée par deux fourchettes au Guide Michelin.
- Menus adaptés aux végétariens, aux allergies et aux groupes jusqu’à 30 personnes sur demande.
- Dîners thématiques organisés le premier jeudi de chaque mois, avec un menu unique élaboré pour l’occasion.
- Réservation conseillée 48h à l’avance en semaine, et une semaine avant pour le week-end ou les grandes occasions.
Une adresse incontournable à Amiens : localisation, accès et cadre au bord des marais
La table du marais est un restaurant situé à Amiens, en bas de la chaussée Jules Ferry, au bord des jardins maraîchers qui font la réputation de la ville. Si vous cherchez où se trouve cet établissement et comment y accéder, la réponse est simple : le cadre est verdoyant, calme, et franchement dépaysant pour une adresse en pleine agglomération.
Pour venir sans voiture, la ligne N1 en direction de Longueau permet de descendre à l’arrêt Gabriel Sobo, à environ cinq minutes à pied du restaurant. En voiture, des places sont disponibles directement devant l’établissement, complétées par un petit parking pouvant accueillir jusqu’à 20 véhicules.
Ce qui frappe dès l’arrivée, c’est la proximité immédiate avec les marais et leurs jardins. Une grande terrasse donne directement sur ce paysage, ce qui en fait une adresse particulièrement prisée dès le retour des beaux jours. Difficile de trouver mieux à Amiens pour déjeuner ou dîner les pieds dans la verdure.
Ambiance et espaces : salle, terrasse et atmosphère pour un dîner réussi
Le restaurant propose deux salles aux ambiances bien distinctes. La première est qualifiée de romantique : elle accueille une cheminée au feu de bois, idéale pour les soirées d’automne ou d’hiver où l’on cherche chaleur et intimité. La seconde est plus moderne, orientée plein sud, baignée de lumière naturelle.
La terrasse est la grande star des beaux jours. Ombragée et ouverte sur le marais, elle crée une atmosphère rare, entre jardin privé et balade nature. Un déjeuner en terrasse ici, c’est une parenthèse que l’on n’oublie pas facilement.
Que ce soit pour un dîner en amoureux près de la cheminée ou un repas estival face aux jardins, chaque espace a sa personnalité. C’est l’un des atouts majeurs de l’adresse : elle s’adapte à l’humeur du moment.
À la table du marais : une cuisine créative portée par des produits locaux
La cuisine proposée ici repose sur un engagement clair : travailler des produits locaux, sourcés avec soin, pour composer des assiettes à la fois créatives et ancrées dans le territoire. Le restaurant affiche d’ailleurs deux fourchettes au Guide Michelin, une distinction qui confirme la qualité de l’expérience.
Les fruits et légumes proviennent du jardin des vertueux de Paco, cultivés en bio. Ce lien direct avec le jardin se ressent dans l’assiette : les saveurs sont franches, les préparations précises, sans artifice inutile.
Spécialités du chef et plats signatures : la carte qui fait la renommée du restaurant
Le chef Jérôme est à l’origine des créations qui font la réputation de la maison. Sa carte mise sur des plats bien préparés et bien présentés, sans chercher à en faire trop. Le résultat convainc, et plusieurs habitués le confirment.
Parmi les desserts, la soupe de fraises est régulièrement citée comme une révélation. C’est ce genre de détail — un dessert inoubliable, une présentation soignée — qui transforme un bon repas en excellent souvenir.
Menus, options diététiques et alternatives (végétarien, sans gluten, allergies)
Des alternatives végétariennes sont disponibles, et l’équipe prend en compte les intolérances et allergies alimentaires sur demande. Nous conseillons de mentionner vos contraintes au moment de la réservation, afin que le chef puisse anticiper et préparer une expérience adaptée.
Les menus proposés permettent de découvrir la cuisine du chef à différents niveaux de tarif, avec une cohérence gustative maintenue d’une formule à l’autre. La carte évolue en fonction des saisons et des arrivages du jardin de Paco, ce qui garantit une fraîcheur constante des produits.
Réserver une table : horaires, modalités de réservation et conseils pour choisir le bon moment
Trois moyens permettent de réserver : via le site web, par téléphone, ou par email. La démarche est rapide, et l’équipe répond avec réactivité.
Nous conseillons de réserver au moins 48 heures à l’avance pour garantir votre table en semaine. Pour le week-end, mieux vaut s’y prendre une semaine à l’avance : la demande est forte, et les places partent vite, notamment en terrasse.
Si vous avez une occasion particulière en tête — un anniversaire, une demande en mariage, ou simplement l’envie d’un dîner en amoureux près de la cheminée — prévoyez ce délai supplémentaire. Une réservation anticipée vous permettra aussi de préciser vos préférences de salle ou d’espace.
Groupes et événements sur mesure : repas thématiques, privatisation et formats pour toutes les occasions
Le restaurant ne se limite pas aux repas en duo ou en famille. Il s’adapte aux formats collectifs, avec une organisation pensée pour que chaque occasion soit réussie.
Dîner en groupe : menus dédiés, organisation et capacité d’accueil
Le restaurant peut accueillir des groupes jusqu’à 30 personnes. Pour ce type de prestation, le contact se fait directement par téléphone, afin de construire ensemble un menu sur-mesure adapté aux goûts et aux contraintes du groupe.
Voici ce qu’il est utile de prévoir pour organiser un repas de groupe dans les meilleures conditions :
- Contacter le restaurant par téléphone dès que la date est fixée
- Communiquer le nombre exact de convives
- Préciser les éventuelles allergies ou régimes alimentaires
- Définir le budget ou le type de menu souhaité
- Confirmer si une privatisation de salle est envisagée
Cette approche personnalisée permet d’éviter les mauvaises surprises le jour J et garantit une expérience fluide pour tous les convives.
Événements personnalisés : anniversaire, repas d’entreprise, célébrations et demandes spécifiques
Au-delà des repas de groupe classiques, le restaurant propose des dîners thématiques organisés le premier jeudi de chaque mois, avec quelques exceptions dans l’année. Chaque édition tourne autour d’un thème différent et propose un menu complet élaboré pour l’occasion. C’est une belle façon de découvrir la créativité du chef dans un cadre convivial et original.
Pour les événements privés — anniversaire, repas d’entreprise, fiançailles ou toute autre célébration — l’équipe est disponible pour construire une expérience sur mesure.
Les bons cadeaux sont également disponibles : il suffit d’appeler, de choisir le montant souhaité, et un bon est envoyé par mail pour être remis au restaurant le jour du repas.
Expérience client et plaisir culinaire : service, accords mets-boissons et petits détails qui font la différence
Ce qui revient le plus souvent quand on parle de ce restaurant, c’est la qualité de l’accueil. Le personnel est décrit comme souriant, chaleureux, aux petits soins. L’hôtesse est particulièrement appréciée pour sa bienveillance, et l’ensemble de l’équipe crée une atmosphère où l’on se sent vraiment attendu.
Le service est précis sans être guindé. Les accords entre les plats et les boissons sont pensés avec soin, et l’équipe sait conseiller sans imposer. Pour un dîner en amoureux ou un repas d’affaires, ce niveau d’attention fait toute la différence.
Les petits détails comptent ici : la présentation des assiettes, la qualité des compositions, la générosité dans les portions. Ce sont ces éléments cumulés — cuisine créative, produits locaux sourcés en bio, cadre unique au bord des marais, et service attentionné — qui expliquent pourquoi cette adresse à Amiens fidélise autant ses clients et en attire de nouveaux toute l’année.
FAQ
Où se trouve la Table du Marais à Amiens ?
Où se trouve la Table du Marais à Amiens ? En bas de la chaussée Jules Ferry, au bord des jardins maraîchers et des marais, dans un cadre verdoyant et calme, dépaysant malgré la proximité de l’agglomération.
Comment accéder au restaurant en transports en commun ?
Comment accéder au restaurant en transports en commun ? Prenez la ligne N1 direction Longueau et descendez à l’arrêt Gabriel Sobo, puis marchez environ cinq minutes pour rejoindre l’établissement.
Y a-t-il un parking sur place pour venir en voiture ?
Y a-t-il un parking sur place pour venir en voiture ? Oui, des places sont disponibles devant le restaurant, avec en plus un petit parking pouvant accueillir jusqu’à 20 véhicules.
Faut-il réserver à l’avance et par quels moyens ?
Faut-il réserver à l’avance et par quels moyens ? Oui, réservez via le site web, par téléphone ou par email ; comptez au moins 48 h en semaine et plutôt une semaine à l’avance pour le week-end, surtout en terrasse.
Le restaurant propose-t-il des options végétariennes, sans gluten ou pour allergies ?
Le restaurant propose-t-il des options végétariennes, sans gluten ou pour allergies ? Oui, des alternatives végétariennes existent et l’équipe gère intolérances et allergies sur demande, idéalement à préciser au moment de la réservation.
Peut-on organiser un repas de groupe ou privatiser pour un événement ?
Peut-on organiser un repas de groupe ou privatiser pour un événement ? Oui, jusqu’à 30 personnes, avec menu sur-mesure à définir par téléphone, et possibilité d’événements privés ou de dîners thématiques le premier jeudi du mois.
Derrière le Café des Alpes, il y a Damien, un amoureux de la montagne et des bons petits plats faits maison. Entre deux randonnées, il explore les recettes d’hier et d’aujourd’hui, toujours avec la même envie : partager le goût simple et vrai des Alpes. Curieux, gourmand et un peu rêveur, il a créé ce blog comme on ouvre la porte d’un chalet : pour accueillir, échanger et régaler ceux qui aiment la cuisine qui réchauffe le cœur.
